新潟の自家製ハムソーセージ専門店 メッツゲライ テラ
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オリーブ&モッツアレラ(フライッシュケーゼ)
¥1,400
ソーセージ生地を四角い型に入れてオーブンで焼き上げました。 オリーブ&モッツアレラチーズ入りです。 1cmほどの厚切りにしてフライパンでサッと焼いてお召し上がりください。 半熟目玉焼きを添えて頂き黄身に絡めながらお召し上がりいただくのもおすすめです。 また薄切りにしてサンドウィッチの具材にしたり、刻んでサラダの具材にしていただいてもピッタリです。 1本約 370g (手作りのため重量に若干ばらつきがございます。あらかじめご了承ください。)
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クリームチーズ&黒胡椒(フライッシュケーゼ)
¥1,400
ソーセージ生地を四角い型に入れてオーブンで焼き上げました。 ドイツの香り高い黒胡椒 & クリームチーズ入りです。 食欲をそそるブラックペッパーの香りとチーズのコクが良く合います。 そのまま、もしくは1cmほどの厚切りにしてフライパンでサッと焼いて お召し上がりください。 パンにはさんでもピッタリです! ジャーマンポテトもしくはマッシュポテトと一緒に盛り合わせて頂くのもおすすめです。 1本約 370g (手作りのため重量に若干ばらつきがございます。あらかじめご了承ください。)
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トマト&チーズ(フライッシュケーゼ)
¥1,400
ソーセージ生地を四角い型に入れてオーブンで焼き上げました。 ドライトマトフレーク & とろけるチーズ入りです。 1cmほどの厚切りにしてフライパンでサッと焼いてお召し上がりください。 半熟目玉焼きを添えて頂き黄身に絡めながらお召し上がりいただくのもおすすめです。 また薄切りにしてサンドウィッチの具材にしたり、刻んでサラダの具材にしていただいてもピッタリです。 1本約 370g (手作りのため重量に若干ばらつきがございます。あらかじめご了承ください。)
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パプリカ&チーズ(フライッシュケーゼ)
¥1,400
ソーセージ生地を四角い型に入れてオーブンで焼き上げました。 赤、緑のドライミックスパプリカ & とろけるチーズ入りです。 1cmほどの厚切りにしてフライパンでサッと焼いてお召し上がりください。 半熟目玉焼きを添えて頂き黄身に絡めながらお召し上がりいただくのもおすすめです。 また薄切りにしてサンドウィッチの具材にしたり、刻んでサラダの具材にしていただいてもピッタリです。 1本約 370g (手作りのため重量に若干ばらつきがございます。あらかじめご了承ください。)
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プレーンあらびき(フライッシュケーゼ)
¥1,400
ソーセージ生地を四角い型に入れてオーブンで焼き上げました。 飽きのこないプレーンタイプです。 1cmほどの厚切りにしてフライパンでサッと焼いてお召し上がりください。 半熟目玉焼きを添えて頂き黄身に絡めながらお召し上がりいただくのもおすすめです。 また薄切りにしてサンドウィッチの具材にしたり、刻んでサラダの具材にしていただいてもピッタリです。 1本約 370g (手作りのため重量に若干ばらつきがございます。あらかじめご了承ください。)
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バオホロラーデン(豚バラ巻ミートローフ)
¥600
チーズ入りの自家製ソーセージ生地を、調味液に漬け込んだ豚バラ肉で巻いてオーブンで焼き上げた商品です。2枚入り(約120g)のスライスパックでの販売となります。 電子レンジで少し温めてそのまま、もしくはフライパンでこんがり焼いてお召し上がりください。半熟目玉焼きをのせて黄身を絡めながらお召し上がりいただくのがおすすめです。
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フライッシュケーゼ4種セット
¥3,000
ソーセージ生地を四角い型に入れてオーブンで焼き上げたフライッシュケーゼ。 異なるお味を4種類お楽しみいただけるセットです。 (あらびきプレーン、クリームチーズ&黒胡椒、パプリカ&チーズ、トマト&チーズ、オリーブ&モッツアレラ、純白のビアンカあらびき、おだし&チーズほか数種類からランダムにセレクトさせていただきます。在庫状況によって画像と見た目が異なる場合がございます) 1cmほどの厚切りにしてフライパンでサッと焼いてお召し上がりください。 半熟目玉焼きを添えて頂き黄身に絡めながらお召し上がりいただくのもおすすめです。 また薄切りにしてサンドウィッチの具材にしたり、刻んでサラダの具材にしていただいてもピッタリです。 ハーフサイズ1個あたり 約170g (手作りのため重量に若干ばらつきがございます。あらかじめご了承ください。)
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ハンブルガーフライッシュケーゼ 厚切り1枚
¥600
牛豚合挽きのドイツ風ハンバーグ生地をソーセージ生地で包んで焼き上げた2層構造のミートローフです。厚切りスライスしていますので電子レンジで温めるだけでメインディッシュとしてお使いいただけます。 豚肉は新潟県産、牛肉はオーストラリア産を使用しています。 肉にくしい食感と本場のスパイスを使用した味わいが特徴です。 約 120g アレルギー:小麦(パン由来)、乳成分(チーズ)、牛肉、豚肉