新潟県産豚肉と沖縄県産の豚皮を使用した白いソーセージです。 独特のふわふわした食感とほんのりレモンとパセリが香りが特徴です。 ボイルして皮をむいて熱々をお召し上がりください。 ※厚い豚の腸を使用しているためそのまま食した際、口に残ることがあるためです。 ドイツの甘いマスタードをつけてお召し上がりいただくのがおすすめです。 1パック２本入り約160～170ｇ程度 手作りのため若干重量にばらつきがございます。あらかじめご了承ください。