新潟の自家製ハムソーセージ専門店 メッツゲライ テラ
ただいま10%オフキャンペーン実施中!(一部商品対象外のものがございます。)
おうちの中で過ごすことの多いこの季節、新潟をお取り寄せして楽しみませんか?
また春に向けてお祝いや内祝いなどの贈り物の機会が増えてまいります。
そんな時は当店におまかせ!新潟県産豚肉使用のハムソーセージをぜひご利用くださいませ!
※2月2日スタート。2月末終了予定です(3月は別途周年祭企画を予定しております。)
※ご注文状況により発送までお時間をいただく場合がございます。また大雪によりご指定日に届かない場合がございます。あらかじめご了承ください。
現在単品商品の一部配合変更を行っているため、商品説明欄の原材料表示と一部異なる場合がございます。
順次修正してまいりますのであらかじめご了承ください。(なお保存料、着色料、増量材は変わらず不使用となります。)
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【バレンタインギフト2026】バレンタイン スライスセット
¥2,800
今年のバレンタインはテラにお任せください! 手軽にお召し上がりいただける3種類のハムのスライスパックに、 パッケージがとてもキュートな岡山市の蒜山ジャージー牛乳を使ったホワイトチョコレートをセットにしました。 【内容】 ・ローストポークスライス 1パック(約100g入り) ・スライスソーセージ 8種類セット ・コッパ(生ハム)1パック(約50g) ・猫珈ホワイトチョコレート1種類(お味をお選びください) こちらの商品はギフトボックスに入れてご用意いたします (もう少し贈りたいという場合は、単品商品のご追加も可能です。内容量に合わせたボックスにてご用意いたします。) バレンタインのオリジナルラッピングにてお届けいたします。ラッピングの種類をお選びください(写真参照)。 配送日のご指定も可能です。 特にご指定が無い場合は、2月10日以降順次発送させていただきます。
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【バレンタインギフト2026】バレンタインベーシックセット
¥2,800
今年のバレンタインはテラにお任せください! おすすめ腸詰6本セットとスライスソーセージ8種セットに パッケージがとてもキュートな岡山市の蒜山ジャージー牛乳を使ったホワイトチョコレートをセットにしました。 【内容】 ・腸詰6本セット ・スライスソーセージ8種類セット ・猫珈ホワイトチョコレート1種類(お味をお選びください) こちらの商品はギフトボックスに入れてご用意いたします (もう少し贈りたいという場合は、単品商品のご追加も可能です。内容量に合わせたボックスにてご用意いたします。) バレンタインのオリジナルラッピングにてお届けいたします。ラッピングの種類をお選びください。 配送日のご指定も可能です。 特にご指定が無い場合は、2月10日以降順次発送させていただきます。
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テラグリルチキン
¥720
10%OFF
10%OFF
SOLD OUT
国産鶏もも肉をハム用調味液に漬け込みしっかり味を浸透させ、パプリカ、ペッパーを中心にミックスしたドイツのグリルスパイスをまぶしてオーブンで焼き上げました。 しっとり柔らかジューシーに仕上がっております。 レンジで温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。(骨なしタイプです) 1セット2パック (合計 約200グラム) (2パックの合計重量が200グラムです。個々のパックの重量・サイズは異なります。)
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【数量限定】ピザローマ ヴルスト【腸詰】
¥450
10%OFF
10%OFF
トマト、チーズ、オレガノ、バジルなどを配合して、ピザ風の味わいに仕上げました。 ボイル、焼きそれぞれおすすめです。 炒め物に使用したり、パンにはさんだり、スープに入れても合います。 新潟らしくごはんのお供にもおすすめです。 1パック 3本入り 約 90g ※手作りのため若干重量にばらつきがございます。 あらかじめご了承ください。
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【数量限定】ヒューナーフライッシュヴルスト【鶏もも肉のソーセージ仕立て】
¥450
10%OFF
10%OFF
国産鶏もも肉のみでソーセージ風に練り上げ、鶏皮で包んで仕上げました。 柔らかでジューシーな食感をお楽しみください。 厚切りして温めてお召し上がりいただくのがおすすめです。 1パック 約 130g入り ※個体差により形状が写真と若干異なる場合がございます。 あらかじめご了承ください。
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【数量限定】ボローニャモルタッデラ【スライスソーセージ】
¥468
10%OFF
10%OFF
アウフシュニットと呼ばれる太いソーセージです。 オールポークの生地に細かく砕いたピスタチオと豚バラの脂を散りばめました。 ワインなどのお供にもピッタリです。 薄くスライスしたものをパンにのせたり、サラダにのせたり、 またお皿に盛りつけて前菜としてもお使いいただけます。 1パック約100g(約8枚) ※画像はイメージです。パックに含まれる枚数は写真用で実際と異なります。
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期間限定フライッシュケーゼ2個セット
¥1,350
10%OFF
10%OFF
期間・数量限定で販売中のフライッシュケーゼ2種類セット(ハーフサイズ)です。 (フライッシュケーゼは、ソーセージ生地を四角い型に入れてオーブンで焼き上げたものです。) (なお、店頭でも同時販売しておりますで、売り切れ次第終了となります。) 【内容】 おだし &チーズ・・・カツオ、イワシ、昆布の粉末(ダシ粉)と、とろけるチーズ入り カフェ ド パリ・・・ガーリックの風味とオニオンやパプリカ、チャイブなどのハーブの香り そのまま、もしくは1cmほどの厚切りにしてフライパンでサッと焼いて お召し上がりください。 半熟目玉焼きを添えて頂き黄身に絡めながらお召し上がりいただくのもおすすめです。 ハーフサイズ1個 約 160g 2種類入り (手作りのため重量に若干ばらつきがございます。あらかじめご了承ください。
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フライッシュケーゼ4種セット
¥2,916
10%OFF
10%OFF
ソーセージ生地を四角い型に入れてオーブンで焼き上げたフライッシュケーゼ。 異なるお味を4種類お楽しみいただけるセットです。 (あらびきプレーン、クリームチーズ&黒胡椒、パプリカ&チーズ、トマト&チーズ、オリーブ&モッツアレラ、純白のビアンカあらびき、おだし&チーズほか数種類からランダムにセレクトさせていただきます。在庫状況によって画像と見た目が異なる場合がございます。ラベルデザインが変更になる場合がございます。) 1cmほどの厚切りにしてフライパンでサッと焼いてお召し上がりください。 半熟目玉焼きを添えて頂き黄身に絡めながらお召し上がりいただくのもおすすめです。 また薄切りにしてサンドウィッチの具材にしたり、刻んでサラダの具材にしていただいてもピッタリです。 ハーフサイズ1個あたり 約170g (手作りのため重量に若干ばらつきがございます。あらかじめご了承ください。)
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No.1 セレクトファイブ(人気5種詰め合わせ)
¥3,780
10%OFF
10%OFF
『セレクトファイブ』(人気上位5種類の詰め合わせです) 【内容】 ・新潟ローストポーク(新潟県産豚肩ロース肉の香草オーブン焼きハム)厚切り2枚 ・新潟ベーコン(新潟県産豚バラ肉のスモークベーコン) 1カット ・ゲルダーレンダー(プレーンタイプのあらびきソーセージ)2~3本 ・ドイツウインナー(細挽きのスタンダードなウインナー) 3~4本 ・フライッシュケーゼ(ミートローフ ハーフサイズ:種類はランダムのため写真と異なる場合がございます。) 画像は参考です。 手作りのため形状や色あい等が一部変わる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 (こちらの商品はギフトボックスにお入れしてご用意いたします)
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No.2 フライッシュケーゼセット(ミートローフを中心にセレクトしました)
¥4,050
10%OFF
10%OFF
『フライッシュケーゼセット』 当店看板商品のミートローフを中心にセレクトしました。 【内容】 ・フライッシュケーゼ (ミートローフ:種類はランダムのため写真と異なる場合がございます。) ・グリルチキン(またはスモークチキン鶏丸ハム) (国産鶏をハム用調味液に漬け込んで仕上げました。) ・厚切りソーセージ(ソーセージ生地を型に詰めて焼き上げたものを厚くスライスしました。 こんがり表面を焼いてお召し上がりください。) ・腸詰3種類 各2~3本 (種類はアラカルトです。例:プレーンあらびき、ビアウインナー、ドイツウインナーなど) 画像は参考です。 手作りのため形状や色あい等が一部変わる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 (こちらの商品はギフトボックスにお入れしてご用意いたします)
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No.3 ヴルスト&ステーキセット(焼くだけ簡単本格ステーキ!)
¥4,140
10%OFF
10%OFF
『ヴルスト&ステーキセット』(BBQや鉄板焼きにおすすめの詰め合わせです) 新潟県産豚肩ロース肉をスパイスに漬けた生肉ステーキ肉と 専門店のおすすめ腸詰をセットにしました。 【内容】 ・新潟県産豚肩ロースのステーキ (未加熱、スパイス漬け)3枚 ・腸詰5種類 各2~3本 例)ドイツウインナー(プレーン) ゲルダーレンダー(プレーンあらびき) ビアウインナー(ソフトサラミ風、ペッパー&ガーリックソーセージ) ベアーラオホ(ドイツ産行者ニンニク) ペッパーケーゼ(黒胡椒とチーズ入り) 他 (種類はランダムです。他の種類になる場合がございます。) 画像は参考です。 手作りのため形状や色あい等が一部変わる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 (こちらの商品はギフトボックスにお入れしてご用意いたします)
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No.4 店主セレクト
¥5,220
10%OFF
10%OFF
『店主セレクト』 店主が選んだバランスのの良い詰め合わせです。 【内容】 ・新潟ローストポーク(新潟県産豚肩ロース香草オーブン焼き)厚切り2枚 ・新潟ロースハム(新潟県産豚ロース燻製ハム)約100g1パック ・厚切ソーセージ 2枚1パック ・新潟ベーコン(新潟県産豚バラ肉のスモークベーコン)1カット ・腸詰3種類 各2~3本 (在庫、製造の都合によりセットの内容が一部変わる可能性がございます。) (手作りのため形状が写真と異なる場合がございます。) (こちらの商品はギフトボックスにお入れしてご用意いたします)
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No.5 メインディッシュグリル
¥5,040
10%OFF
10%OFF
『メインディッシュグリル』 こんがり焼いていただきメインディッシュとしてお使いいただけるセットです キャンプなどにもおすすめです! 【内容】 ・ハムステーキ(新潟県産豚肩ロースハムもしくはロースハムのステーキ)2枚 ・メインディッシュフランク(新潟県産豚100%、豚腸を使用した極太フランク)2本 ・グリルチキン(国産鶏モモ肉ジャーマンスパイスグリル) 1カット ・ベーコン厚切り(新潟県産豚バラ肉のスモークベーコン)厚切り4枚 ・厚切ソーセージ 2枚1パック ・腸詰2種類 各2~3本 / 2パック (在庫、製造の都合によりセットの内容が一部変わる可能性がございます。) (手作りのため形状が写真と異なる場合がございます。) (こちらの商品はギフトボックスにお入れしてご用意いたします)
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No.6 新潟ローストポークセット
¥5,400
10%OFF
10%OFF
『新潟ローストポークセット』 当店不動の人気No1新潟ローストポークがたっぷり! 一部量目を変更しリニューアルしました。2023年7月7日付け。 【内容】 ・新潟ローストポーク(新潟県産豚肩ロース香草オーブングリル)厚切り4枚 一枚約1.2cmでスライスしたものです。(約110g前後/1枚あたり) ・新潟ローストポーク薄切り 90g 1パック ・スライス8種セット(8種類の冷製ソーセージ)1パック ・厚切ソーセージ2枚 ・腸詰2種類 各2本 (在庫、製造の都合によりセットの内容が一部変わる可能性がございます。) (手作りのため形状が写真と異なる場合がございます。) (こちらの商品はギフトボックスにお入れしてご用意いたします)
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No.7 新潟ローストポーク 極厚150g5枚 セット
¥4,770
10%OFF
10%OFF
『新潟ローストポーク 極厚150g セット』 当店不動の人気No1新潟ローストポークを存分にお楽しみいただけるセットです。 【内容】 ・新潟ローストポーク(新潟県産豚肩ロース香草オーブングリル) 極厚切り5枚 1枚約1.5cmでスライスしたものです。(約150g前後/1枚あたり) (手作りのため形状が写真と異なる場合がございます。) (こちらの商品はギフトボックスにお入れしてご用意いたします)
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No.8 新潟ローストポーク1本 【数量限定】 CREA 掲載商品
¥9,000
10%OFF
10%OFF
当店の販売、ランチ共に人気No.1の新潟ローストポークを1本そのままお送り致します。(約1.3㎏) (原料肉サイズにより若干重量にばらつきがあるため、価格調整用の商品(腸詰もしくはスライスソーセージ、ハム等)を同梱包させていただく場合がございます。) 新潟県産の上質な豚肩ロース肉を特製調味液に7~10日漬け込み、 ドイツのグリルスパイスをまぶしてオーブンで3時間じっくり時間をかけて焼き上げました。 【内容】 ・新潟ローストポーク 1本(未カット) (肩ロース肉のサイズに若干ばらつきが生じる場合がございます。) (価格差が生じた場合は別途価格相応分の商品(腸詰もしくはスライスソーセージ、ハム 等)を同封して発送させていただきます。) 【調理方法】 ・厚切の場合:1㎝位の厚さにスライスして電子レンジで温めてお召しがりください。 ・薄切りの場合:そのままサンドウィッチの具材としてはさんだり、 サラダにのせたりしてお召しがりください。 アツアツのご飯にのせてもおすすめです。 (こちらの商品はギフトボックスにお入れしてご用意いたします)
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No.9 おつまみセレクト
¥4,500
10%OFF
10%OFF
『おつまみセレクト』 ビールやワインのおつまみにぴったりなセットです 【内容】 ・レバーペースト(新潟県産豚フレッシュレバー使用のレバーペースト)1本 ・ヴルスト6本セット(6種類1本づつを1パックに)1パック ・合鴨スモーク(合鴨ロース桜チップ燻製)1枚 ・スライスソーセージ 8種類セット(各種1枚づつのパック) 1パック ・新潟ポークジャーキー(新潟県産豚もも肉のジャーキー)1パック ・グリルチキン(国産鶏のスパイシーグリル) 1ブロック (在庫、製造の都合によりセットの内容が一部変わる可能性がございます。) (手作りのため形状が写真と異なる場合がございます。) (こちらの商品はギフトボックスにお入れしてご用意いたします)
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No.10 メッツゲライセレクト
¥9,000
10%OFF
10%OFF
『メッツゲライセレクト』 店主厳選の最上級セレクトセットです。 【内容】 ・新潟ローストポーク 1ブロック ・新潟ロースハム 1カット ・新潟ベーコン 1カット ・腸詰 2種類 各2~3本 ・スライス8種類パック 1パック ・フライッシュケーゼ ハーフ(種類はランダムです。画像と異なる場合がございます。) ・コンビーフやパテなど2種類 その時々におすすめの商品をお選びして詰め合わせ致します。 (写真は見本です。内容量そのままで若干変更させて頂く場合がございます。) (こちらの商品はギフトボックスにお入れしてご用意いたします)
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No.11 テラベーシックセレクト
¥2,700
10%OFF
10%OFF
『テラベーシックセレクト』(お店を支えるベーシックな商品たち・・・) 【内容】 ・腸詰6本セット(6種類の腸詰が1本づつ入ったパック) 1P ・スライス8種類セット(冷製スライスソーセージ8種類各1枚づつはいったパック)1P ・厚切りソーセージ 2枚1P ・ドイツウインナー(細挽きのスタンダードなウインナー) 3~4本 画像は参考です。 手作りのため形状や色あい等が一部変わる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 (こちらの商品はギフトボックスにお入れしてご用意いたします)
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No.12 テラお酒のお供セレクト
¥2,700
10%OFF
10%OFF
『お酒のお供セレクト』 (ビールや日本酒に合わせてどうぞ!) 【内容】 ・ポークジャーキー 1P ・ローストポーク厚切約100g程度 1P ・砂肝スモーク 1P ・腸詰2種類 各2~3本 画像は参考です。 手作りのため形状や色あい等が一部変わる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 (こちらの商品はギフトボックスにお入れしてご用意いたします)
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ちょっとしたものですがセット
¥1,980
10%OFF
10%OFF
ちょっとしたプレゼントにピッタリのプチセット。 ギフトボックスにお入れしてお届けいたします。 【内容】 ・新潟ローストポーク 1パック2枚入り(1枚当たり約70g程度) ・ビアウインナー 1パック 2本入り ・グリルチキン 1パック (ご用意可能なグリルチキンのサイズによって、ローストポークの重量に若干の変動がございます。予めご了承ください。)
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いつもありがとうセット
¥2,520
10%OFF
10%OFF
ちょっとしたプレゼントにピッタリのプチセット。 ギフトボックスにお入れしてお届けいたします。 【内容】 ・ヴルスト6本セット(6種類1本づつを1パックに)1パック ・スライスソーセージ 8種類セット(各種1枚ずつのパック)1パック ・田舎風レバーパテ 1パック 約100g
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クラフトボックス(有料)
¥300
贈り物に最適なクラフトボックスです。 アラカルトでお選びいただいた単品商品を詰め合わせして贈り物として発送する際にご利用ください。 (なお、各種ギフトセットは箱付きとなりますので、こちらの箱をご購入いただく必要はございません) お選びいただいた商品にもよりますが、写真の箱はおよそ¥3000~5000ほどの内容で 満たされるサイズでございます。 さらに小さめ、大きめの箱のご用意もございます。 (内容量に適したサイズの箱を選ばせて頂きます。画像とデザイン、質感等、異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。)
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オリーブ&モッツアレラ(フライッシュケーゼ)
¥1,350
10%OFF
10%OFF
ソーセージ生地を四角い型に入れてオーブンで焼き上げました。 オリーブ&モッツアレラチーズ入りです。 1cmほどの厚切りにしてフライパンでサッと焼いてお召し上がりください。 半熟目玉焼きを添えて頂き黄身に絡めながらお召し上がりいただくのもおすすめです。 また薄切りにしてサンドウィッチの具材にしたり、刻んでサラダの具材にしていただいてもピッタリです。 1本約 370g (手作りのため重量に若干ばらつきがございます。あらかじめご了承ください。)
