新潟の自家製ハムソーセージ専門店 メッツゲライ テラ
PRODUCT LIST
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田舎風レバーパテ【スライス】
¥600
新潟県産の新鮮なレバーを使用して作ったパテです。 しっかり漬け込んだあらびき肉とソーセージ生地、粒のグリーンペッパーがもたらす 力強い、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 そのままお皿に盛りつけて、ピクルスやマスタードを添えてどうぞ! 1カット 約100g
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豚レバーペースト
¥760
SOLD OUT
新潟県産の新鮮なレバーを使用して作ったレバーペーストです。 豚もも肉、バラ肉をホロホロに崩れるまでボイルして レバーとともにペーストになるまで混ぜ合わせます。 塗りやすく柔らかく仕上げております。 パンやクラッカーなどに塗ってお召し上がりください。 1本パック 約140g(手作りのため重量にばらつきがございます。あらかじめご了承ください)